こんにちは、ドクダミ淑子です。
関西に帰省中、風月に行きました。
風月とは
大阪発祥、主に関西に店舗展開している、お好み焼きチェーン店です。
東京にはお台場等に数店舗あるけど、行ったことはない・・・というか、「帰省した時に皆で行く場所」みたいになっているので特に関東で行く気になっていなかった。
義父母も「関東の嫁に関西の味を教えたろ」的な感じなので、「え〜行ったことないですぅ〜」と言っておいた方がいいだろう。
しかし、子どもが生まれてからは心配性の夫が「鉄板に触っちゃったら危ないから」となかなか行きたがらなかったんだけど、とうとう、満を持して子連れで行くことになりました。
そんなこんなで、風月へ。
注文についても、「おまかせしますぅ〜」と丸投げ。
どれが美味しいとかよくわからんし、私は好き嫌い無いから偏食達が好きなものを選べばいいさ。
今の注文で明らかに多そうだし・・・
モダン焼きというのが麺の入ったお好み焼きらしい。
一応調べてみたけど、「焼きそばの入ったお好み焼き」と出てきたので特に間違いはないだろう。
風月は、店員さんが焼いてくれるスタイル。
なので我々は口を開けて待っていればいいだけで、触るなと何度も言われる。
お好み4枚の姿をどうぞ
そんなこんなで、匠の腕によって焼かれるお好みが、こちら。
1番手前が、海鮮が入った風月焼き（notモダン）。
たっぷり鰹節をまぶしてから・・・
ひっくり返す！
そしてたっぷりのマヨネーズとソースを塗って・・・完成！
夫はすぐに「人気No.1」に釣られるので、チーたまぶた玉モダンなんていう、邪道のものに手を出す。
コッテコテで美味しかったけどさぁ・・・
満腹になりました
大人4人、子ども2人の席だったのですが、お好み4枚＋焼きそば(大)1皿をシェアしつつ食べて、すっかりお腹いっぱいになりました。
「淑子ちゃんも頼んで！」っていうのを無視しておいて正解だった。
やっぱりモダン焼きは腹に溜まりますわ。
ビールとつまみとお好みと
もしも、運転手への気遣いなし、大人のみって回だったら、私はビールを飲みながらゲソとかとんぺいとかを楽しんで、焼きそばとお好み（notモダン）とかで進めたいなぁも思いました。
モダンはなぁ・・・美味しいけど分けていいんじゃないかな、お好みとは。
風月行くは恒例行事なので、また今度は「大人の風月」も楽しみたいなぁと思いました。
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