こんにちは、ドクダミ淑子です。
我が家の平日は、私と子どもが先に食べて、夫が仕事を終えた後に一人で食べるスタイル。
ですので、お皿に盛っておくか、それも面倒な時やコンロで温め直してほしい時などは、フライパンや鍋の中に入れたままにしておきます。
そんな中、「ちょっと作りすぎちゃったな」ということがあるじゃないですか？
一応ね、「ちょっと多いと思うから、残して冷蔵庫に入れておいて」とか言うんですよ。
でも、だいたいそういう時も・・・完食しちゃうんですよね。
何なの！？
なぜ完食するのか
いや、わかってるんですよ。
食べられたくなければフライパンに入れたものから分けて冷蔵庫にしまっておけっていうのは。
でも、そういうのが時間的に出来ないとか、「レンチンよりもこれは火をつけて温めたほうがいいよね〜」みたいなものとか、あるじゃないですか！
「普段の120%くらいの量だし、さすがに残すよね？」っていうのを軽々完食するという・・・
普通に完食するならいいんだけど、「昨日のご飯、ちょっと量多かったね」とか言われると、「残せって言ってるじゃん！」と文句を言いたくなってしまう。
なぜ？なぜ食べきるのさ！？
あわよくば昨日のメニューで一品稼ぎたい
こっちはさぁ、「昨日の残りがちょっとあったからこれを添えて・・・」ってやりたいわけ！
一品増やしてお得な気分になりたいのよ！
それを「頑張って食べた」とか、いらんから！
頑張らなくて、いいから！
・・・と熱く語りましたが、書けば書くほど、「ちゃんと取り分けてしまっておこう」と思いました。
逆に、冷蔵庫にしまってあるものについては夫は警戒してほとんど食べない。
義母の教育の賜物だと思う。
我が家では、パルシステム生協のミールキットや冷凍食品を買っているんだけど、ああいうのでちょっと多めに作れて、「保存：3日程度」とか書かれているものを蓄えておくと、食事づくりが格段に楽になり、かつ品数も増える。
そうしながら、月曜に一品作って、火曜日も一品作って昨日残りで一品、水曜日は計三品とかになるともう豪華に見えて仕方がない。
そうやって、作りおきを出しながら、新たな作りおきを作っていくことで夕飯を回すことの大切さを、私はパルシステム様から学ばせていただきました。
ありがとう、パルシステム。
ちなみに今週の月曜日は、作りおきが特にない＋時間もないでなかなかの内容でした。
炭水化物を控えめに、ということで、ほんの少し残ったエビピラフをチンしたらやりすぎてカピカピになるという・・・
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