こんにちは、ドクダミ淑子です。
あたしゃねぇ、昔っから甘いおかずが嫌いなんだよ！
・・・そうなんです、おかずに甘さを求めるのが嫌いでして。
甘い玉子焼きとか意味わからんと思っていたし（今でも思っている）、酢豚にパイナップル？サラダにミカンの缶詰？ふざけんなって思っていた（今はまぁ受け入れている面もある）。
とにかく、「おかずはしょっぱい方がいい」は私の中では絶対なのだ。
甘いパンは大好きです
それに対して、パンの中身については「どっちでもいい」と思っている。
もともとコーヒーが大好きで、コーヒーというのは甘いパンにもしょっぱいパンにも合う。
だからパンはどっちでもいいかなと思ってしまう。
甘いパンも好きだし、しょっぱいのも好き。
なんなんだろう、このダブルスタンダードは。
私にとって、ごはんと共に食べるもの＝しょっぱいもの、が絶対で、その他は別にどうでもいい、なのかもしれない。
理想のシナモンロールを求めて
さて、そんな中、私が時々無性に「食べたい！」となるのが、シナモンロール。
私の脳みその中には、理想のシナモンロールの記憶が居座っていて、それが時々「シナモンロール摂取」の電波を放っている気がする。
シナモンの香りも大好きだし、それがちょっと溶けた砂糖と絡むのもたまらない。
・・・んだけど、私の脳みそが理想としてインプットしているシナモンロールと、実際に食べるものの乖離があることが多くて、私は困惑してしまう。
だいたいのシナモンロール、パサパサすぎん？
もっとしっとりしていて、クリスピー・クリームドーナツのオリジナル・グレーズド（通称オリグレ）みたいな、あのふわっ、ほわんっとした食感のが良いんですけど・・・
どこかでそんな理想のシナモンロールに出会った気がするんだけど、それがどこなのかを覚えていない。
そうやって私はシナモンロール迷子になっているのだ。
書いていて思い出したけど、もしかしたらカルディの冷凍のやつが私の理想形だったかもしれない。
画像出典：【冷凍】シナモンロール 1p - カルディコーヒーファーム オンラインストア
今度買いに行こう・・・
レモンケーキも迷子です
そういえば、同じようにレモンケーキも迷子になっています。
レモンの入ったあの甘酸っぱいようなさっぱりしたようなケーキ生地に、またもや甘いけど爽やかなレモンを入れたアイシング、その上になんか緑色のツブツブのものが添えられて・・・
私の求めているのはこういう見た目のもの、レモンシトロンですね。
画像出典：「レモンたっぷり！爽やか♪ウィークエンドシトロン」aco | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】
上記のレシピではピスタチオまたはレモンピールと書いてありました。
こっちは、「まぁ、これで妥協してもいいかな」というものに出会えた。
セブンイレブンのレモンケーキ。
お値段は300円くらいで、味はそこそこ良い。
そして何より、パサパサしていない。
そう、シナモンロールもレモンケーキも、味だけじゃなくてパサパサしていないかどうかも美味しさの指標になるから難しいのだ。
自分の中で「これが理想」というものに出会ってしまうことはとても素敵なことなんだけれども、その理想とするものが基準になってしまうのがなかなか難しい。
「あの味がいい」って追い求めてしまう人生が始まるからだ。
そして「あの味」がなくなってしまうと、さらに迷子になる。
両方とも個人店なんだけれでも、閉店してしまったので私の中での「最高の鶏白湯ラーメン」と「最高のカルボナーラ」部門は未だにもう食べられない味が鎮座している。
話はだいぶそれたけれども、私は今も「最高のシナモンロール」と「最高のレモンケーキ」を探し続けているし、その他の「最高の○○」の新規を探しつつ欠番してしまったものの穴を埋めようとしている。
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*1:お題にそって書き始めようとしたのに、結局全然違う話になってしまった。私のブログなんてだいたいそんなもん。
